top of page

Ni hittar vår Vinlista på Star Wine List

MENY

 

SNACKS

 

Makrill, kålrabbi, ramslök & rökt yoghurt

 

Rödbeta, muscovado & sherryvinäger

 

Gurka, purjolöksolja & fläder

SASHIMI PÅ HAMACHI

Pressad sockertång, mynta & lime

 

HEMBAKAT BRÖD

Syrat smör

 

SAUTERAD TORSK

Glaze på brynt smör miso & Karljohanssvamps dashi

 

RÖKT MOROTSRAVIOLI

Beurre blanc på blåmussla, basilika & vitlök

 

SECRETO PÅ UTEGRIS FRÅN GRÅBO

Cabernet sauvignon, ramslöksemulsion & ramenbuljong

 

GAMMEL KNAS OST

Rosenkvitten & jasminte 

 

Predessert

 

POCHERADE JORDGUBBAR

Rosépeppar, vit choklad & jordgubbsvinäger

 

Pâte de fruit

1195

Dryckespaket

Vinpaket                                             950

Alkoholfritt                                         450

LILLA AVSMAKNINGSMENYN

 

SNACKS

 

Makrill, kålrabbi, ramslök & rökt yoghurt

 

Rödbeta, muscovado & sherryvinäger

 

Gurka, purjolöksolja & fläder

SASHIMI PÅ HAMACHI

Pressad sockertång, mynta & lime

 

HEMBAKAT BRÖD

Syrat smör

 

SECRETO PÅ UTEGRIS FRÅN GRÅBO 

Cabernet sauvignon, ramslöksemulsion & ramenbuljong

GAMMEL KNAS OST

Rosenkvitten & jasminte 

 (Tillägg 150kr)

 

Predessert

 

POCHERADE JORDGUBBAR

Rosépeppar, vit choklad & jordgubbsvinäger

 

Pâte de fruit 

725
 

Dryckes paket

Vinpaket                                  550

Alkoholfritt                              225

Om ni har några allergier eller kostrestriktioner i sällskapet kan vi endast anpassa menyn om ni har meddelat detta i förväg. Vi kan tyvärr inte tillgodose alla kostrestriktioner i dagsläget, men vi kommer göra så gott vi kan inom vissa gränser.

Om ni kommer förbi på ett glas vin i baren och önskar något att äta erbjuder vi möjligheten att beställa rätterna separat från menyn.

bottom of page